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“迎中秋”世界各地传统糕点系列——也门传统

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   “迎中秋”世界各地传统糕点系列——也门传统甜点“盘中少女”

  也门传统甜点“盘中少女”(一种酥皮甜饼)出处于京城萨那,是也门最著名的甜点。行为也门古板饮食文化的一局部,“盘中少女”是也门订亲和婚礼仪式中必弗成少的食品,在也门北部地域十分受当地人嗜好。

  成立“盘中少女”的食材厉重有面粉、鸡蛋、黄油、盐、糖、蜂蜜等。在面团上涂抹黄油并睡觉10分钟,之后将面团分成小份并揉成球状,重新醒发半小时。先将鸡蛋、酵母、水、盐、糖进入面粉中,和成面团后醒发一小时。月饼行动中秋节的守旧糕点,久负盛名,备受人们爱好。那么世界上的其全部人地区是否也有本身怪异的传统糕点,让人食之难忘呢?答案是必然的。新华社发(阿扎基 摄)-赵雅芝刘嘉玲全班人来了聚首 汪涵袁弘带队女神[2016年07月12日07:31]9月13日,中国将迎来传统佳节——中秋节。取出后倒上蜂蜜,静置片刻便可趁热食用。将面团擀成饼状后一层层放入盘中,并在层层之间刷上黄油,最顶部刷上黄油与蛋液的夹杂液,终局撒上香料,安顿烤炉中烤至饼皮呈金黄色。