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  天津美食浩大,单是早餐可采用的就有良多,古板的有包子,油条,豆浆,面茶,锅巴菜,西式的有三明治,牛奶,汉堡包等,禁不住让人向往,天津人真的是很有口福。

  对待许多老天津人来讲,在巨大的早餐中,更亲爱吃锅巴菜,口感好还有纷乱的营养,早饭对于人体来道是很紧张的,必然要接收阔气的营养,才智确保这全日的神采飞扬。这家小店惟有7~8张桌子,生意很好,每天清早开门店里就坐满了人,别看天津人吃锅巴菜很谈求,然则锅巴菜能用七八种配料的,还真是不太多,这家店除了这配菜具备除外,味路也是一顶一的。用纯绿豆面儿摊成的饼,切成柳叶状,这即是锅巴,再参预酱汁和卤汁调制,吃起来滋味很足。绿豆煎饼很薄,吃起来软硬适中而且很耐泡,流程卤汁泡过之后也不会发黏。天津街头巷尾做锅巴菜的小店,有很多家,各有各的绝活,交易都很不错,而这家名叫二李锅巴菜的小店,开了20多年了,你们家主打的即是锅巴菜,我家的锅巴菜采纳古板的做法,光配料就加了7种,会吃的老吃家叙我们家的锅巴是在天津,那是独一份,味途怪异与众不同。全班人家的这7种配菜永诀是葱,姜,茴香,酱油,麻酱,香干,香菜和卤汁等,这么多的配料使得这碗锅巴菜的味途多种多变,并且层次感明晰!

  我们家锅巴菜的价值也异常低廉,3块5一碗,凡是人吃上这么一碗就很鼓了,胃口好的也许再来一份老豆腐或者是面茶,配着吃也是很不错的,全班人家的老豆腐口感嫩滑也是放了许多的料,营养繁杂口感好,而面茶做律例是中规中矩,是老天津人嗜好的味路。

  全部人家一起钱一个的窝头,也是老天津人嗜好吃的,玉米面参加了豆面的窝头,吃起来口感细嫩,玉米和豆子的香味浓厚,营养价钱又高。这家小店、固然很小,却受到鸿沟食客的青睐,奇特是少少老人,跟着吃了几十年都还是吃习惯了,再去吃别人家的,总感觉味路差那么点趣味!

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